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miredoにもある「BOUL’ANGE(ブール アンジュ)」にて、2023年12月26日(火)より2024年のガレット・デ・ロワを発売します!
香り豊かなアーモンドを感じる「プレーン」のほか、芳醇な味わいが広がる「ピスタチオ」を用意
フランスで公現祭(エピファニー)に楽しむ伝統的な焼き菓子として新年の食卓に並び、“王様のお菓子”の愛称で親しまれている「ガレット・デ・ロワ」。
切り分けたピースからパイの中に忍ばせた幸福のフェーブが当たった人は、紙の王冠をかぶり、その日1日王様としてテーブルを囲む人々から祝福を受け、さらに1年が幸せに過ごせると言われています。
そして毎年好評なBOUL’ANGEのガレット・デ・ロワは、定番の「プレーン」にくわえて「ピスタチオ」をラインナップ。
皮付きのアーモンドとラム酒で香り豊かに仕上げたアーモンドクリームをバター香るリッチなパイ生地でたっぷりと包んだ定番の「プレーン」。
そして「ピスタチオ」はピスタチオ
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