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大同生命札幌ビル miredoにもあるアメリカンスタイルのハンバーガーショップ「J.S. BURGERS CAFE」は、オーストラリア産のビーフを100%使用したこだわりのパティを一つ一つ丁寧に焼き上げたプレミアムなハンバーガーを2023年11月29日(水)から販売します!
素材にこだわりハンバーガーを追求した、プレミアムなハンバーガー
グルメバーガーの先駆けと呼ばれている「J.S. BURGERS CAFE」が、より素材にこだわりハンバーガーを追求したことで、究極の進化を遂げた4種類のプレミアムなハンバーガーが登場します。
パティにはミネラルが豊富に含まれた赤身肉の味が凝縮されたアメリカ産モモ肉と脂がのっていて濃厚な旨味が特徴のアメリカ産バラ肉をオリジナルの配合でブレンド。
ベーコンは旨味と甘みが凝縮されたスペイン産のイベリコ豚を選び、日本を感じる柚子を使用したペッパーマヨネーズやきび砂糖、ショウガを煮立てて仕込んだハニーソイソース
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