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スイーツコンクール最優秀賞「濃厚バターサンド」、もりもとが札幌駅直結地下街アピアで土日限定発売

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札幌イベント
 和洋菓子、パン製造販売のもりもと(本社・千歳市)は、日本のスイーツ界で最大級のコンクール「キリ クリームチーズコンクール」で最優秀賞を受賞した濃厚バターサンド「モォモォバターサンドfromage milk」を札幌駅直結地下街アピアのポップアップストアで期間限定新発売する。販売期間は、2023年12月2日(土)から同年12月17日(日)の土日限定。(画像は、濃厚バターサンド「モォモォバターサンドfromage milk」)
「キリ クリームチーズコンクール」は、ベルジャポン(本社・東京都港区)のクリームチーズを使用して、魅力的な菓子を提案するプロのためのコンクール。2023年10月に開催された第15回「キリ クリームチーズコンクール」で、もりもとのパティシエである川原大治氏がつくった「モォモォバターサンドfromage milk」が最優秀賞を受賞した。
「モォモォバターサンドfromage milk」は、キリのクリームチーズと北海道産牛乳を使用したバターなどで仕立てた特製チーズバタークリームを使用しており、濃厚でありながら爽やかな味わいが楽しめるのが特徴。濃厚なクリームとの相性から、ホ

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