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小樽洋菓子舗ルタオは新作スイーツ『ニューヨークチーズケーキ キャラメル』など、冬期限定のスイーツをルタオ公式オンラインショップで販売開始しました!
しっとりとした口どけに、豊かなコクと香ばしさが楽しめるキャラメルスイーツ
クリームチーズとサワークリームを使用した、コクがありなめらかなチーズケーキ。
素材そのものの味わいを存分に活かし、ルタオならではのニューヨークチーズケーキに仕上げています。
本来のニューヨークチーズケーキの良さを活かしつつ、カラメルの香ばしさとクッキーの食感が美味しさを引き立てます。
オーストラリア産クリームチーズ・サワークリーム・ルタオオリジナル生クリームを使用し、しっとりと焼き上げたベイクドチーズケーキの程よい酸味とミルキーな味わいに、カラメルの香ばしさと風味を加えました。
底面には全粒粉のグラハムビスケット・グラナパダーノというチーズパウダーを合わせた生地を敷いたことで、香ばしさと食感、チーズの旨みを感じること
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