旭川市内でパチンコ店「アルファ」を6店舗運営しているほか、外食系のFC（フランチャイズ）展開を行っている山本ビル（本社・旭川市）が、からあげ定食専門店「からやま千歳店」（千歳市錦町2丁目12-1）をオープンさせた。同社がFC運営していた「いきなり!ステーキ千歳店」を転換したもので、「からやま」が千歳市内に初めて登場した。（写真は、2023年11月10日にオープンした「からやま千歳店」）
国道36号沿いのあるこの店舗には、山本ビルが2019年7月にオープンさせた「いきなり!ステーキ」が入っていた。同社は、ペッパーフードサービス（本社・東京都墨田区）とFC契約を結んで「いきなり!ステーキ」の運営を進め、これまでに4店舗を展開、「千歳店」もその1店舗だった。しかし、「いきなり!ステーキ」の全国的な退潮トレンドもあって、ロードサイド店舗では集客力が見込めないため、2023年8月末で閉店。代わって「からやま」のブランドを掲げることにした。
「からやま」は、アークランドサービスホールディングス（HD、本社・東京都千代田区）の子会社のエバーアクション（同・同）が直営・FCで運営しており、山本ビル
ロードサイド飲食店舗の集客増を狙う、「いきなり!ステーキ」から「からやま」に転換
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