挽きたて、打ちたて、茹でたてが人気の日本そばチェーン「ゆで太郎」が、苫小牧市で店舗を増やしている。これまで札幌市内6店舗と千歳市内1店舗だったが、年内には苫小牧市内2店舗となる。（写真は、閉店した「ヴィクトリアステーション」の後継店舗として2023年11月1日にオープンした「ゆで太郎苫小牧船見店」）
「ゆで太郎」は、信越食品（本社・東京都大田区）とゆで太郎システム（同・同都品川区）が全国でフランチャイズ（FC）、直営で運営している日本そばチェーン。2010年7月に「南1条店」（札幌市中央区）で北海道に初進出（現在は閉店）して以降、札幌市内に「白石本通店」（白石区）、「北37条東店」（東区）、「東雁来店」（同）、「西岡3条店」（豊平区）、「西宮の沢店」（手稲区）、「新川6条店」（北区）の6店舗と千歳市内に「千歳信濃店」の計7店舗を展開してきた。
苫小牧市内には、2023年11月1日に「苫小牧船見店」（船見町2丁目6-6）を出店、初進出した。この店舗は、2021年2月に閉店した「ヴィクトリアステーション苫小牧船見店」後の後継店舗としてオープン。さらに、12月1日（金）には、「苫小牧トラ
「ゆで太郎」苫小牧に進出、2023年12月1日には2店舗目「苫小牧トラックステーション店」
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