円山の人気カフェ「hare cafe」の姉妹店としてオープン。全国から仕入れるジューシーな旬のフルーツ、スペルト小麦をはじめとした道産素材で作るザクザク生地が特徴のタルト。具材に合わせて中のダマンド生地も変えるこだわりの味。10月下旬には特注の個包装も登場し、手みやげに喜ばれること間違いなし!ショーケースに並ぶタルトはまるで宝石のよう。厳選したフルーツを使用しており、希少価値の高いレアなフルーツが登場することも。
「定番と季節商品を含め8~10種類。食感をより楽しむため、購入後はなるべく早く味わって!」(poroco編集部 TN)テイクアウト専門店。売り切れてしまうことも多いので、早めの来店がオススメ。すべて四角い形のクッキーが8種類入った「プレミアムクッキー缶」3,800円、よりザクザクの生地を楽しめる「プレーンスコーン」1個350円。
晴れときどき、しかく
札幌市中央区北1条西27丁目4-1 平野ビル1F(2023.9.9open)
Source: ポロコ
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