簾舞で代々農業を営む阿部さんが手がけるテイクアウトスタンド&カフェ。
幻のイチゴと呼ばれる『サトホロ』をはじめ自家栽培や近隣農家の作物を使ったスイーツを提供し、週末にはランチも提供。写真は「ABE家特製ジャンボぎょうざランチ」1,100円と「自家製梅酢ドリンク」500円。営業日やメニューはお店のInstagramをチェックしてみて。
poroco編集部おすすめポイント「自家製のモチモチ生地に具材がたっぷりのジャンボ餃子! タケノコとエビがアクセントに♪(編集TN)」簾舞産の栗カボチャを使った「かぼちゃのプリン」480円、定山渓「Terminal coffee station」の豆で淹れる「コーヒー」500円。先々代が建てたという古民家を梁や柱を活かしながらリノベーションした空間には、ドライフラワーが飾られ、趣と温かさが感じられる。5~6種類が並ぶ焼き菓子は、どれもしっとり食感!時期によっては、自家栽培の採れたて野菜も販売している。店主の阿部さんのひいおじい様が自ら建てたという古民家を改装。
FARM STAND ABE
(ファーム
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