2万人のフードアナリストが評価する「ジャパン・フード・セレクション」にて『あべ養鶏場がつくった えっぐぷりん』がグランプリを受賞！

SNSのフォローもお願いします！
⇒
Twitter
⇒
Instagram
⇒
Threads

 
北海道下川町で50年以上もたまごの生産を行い「たまご創りに関わるすべてのHAPPYの為に！」を経営理念に掲げる株式会社あべ養鶏場にて、『あべ養鶏場がつくった えっぐぷりん』が一般社団法人日本フードアナリスト協会が主催する「第68回ジャパン・フード・セレクション(2023年10月)」において最高賞であるグランプリを受賞しました！
【あべ養鶏場えっぐぷりん】札幌駅に2,000個を完売した人気プリンの初の直営店がオープン！
あべ養鶏場がつくった えっぐぷりん、初グランプリ受賞！
えっぐぷりんについて
あべ養鶏場のえっぐぷりんは、自社養鶏場で採れた新鮮なたまごを使い、素材は全て北海道のものを使用。
安心・安全を守り、北海道下川町で一つ一つ丁寧に手作り。
卵の甘さを味わってもらうためにカラメルソースをあえて使用せず、卵と牛乳の素朴な味わいが濃厚で深みのある、どこか懐かしい素朴でしっかり食感のぷりんに仕上げています。

素材

卵
「下川六〇酵素卵」　飼

リンク元