狸小路２丁目のアーケード内にできた路面店「ビストロ温室」。ふらりと立ち寄れるオープンな雰囲気で、仕事終わりにもほっとひと息つけるような温かさが魅力。立ち飲みスペースもあり、サクッと飲むのにもぴったり。東京で腕を磨いたシェフによる料理は、クラシックなビストロ料理からお酒に合うようアレンジしたメニューまで揃い、どれもリーズナブル＆ボリューミー。みんなでシェアして味わうほか、気軽なおつまみでサク飲みも◎。15時からオープンしているので、昼飲みにも重宝しそう。
目の前でハンバーグを崩し、チーズをたっぷり削ってくれる新感覚の「ボロネーゼ」2,200円。デミグラスに肉汁とトマトを加えたソースが◎。「9種類の料理やおつまみがのった『前菜盛り合わせ』2,400円は、これだけでお酒が何杯も飲めそう！」（編集TN）そのボリュームに驚く「豚肉のロースト」2,800円。絶妙な火入れで中をピンク色に仕上げている。お酒は、ソムリエが選ぶナチュラルワインやクラフトジンなど、大人が喜ぶこだわりの銘柄が並び、リクエストでグラス用にボトルを開けてくれることも。
ナチュラルワインは約50種類、グラスは日替わりで10種類
グルメ店ひしめく狸小路に9月にオープン！ 料理とお酒で過ごす大人の“温室”
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