丸井今井札幌本店で開催中！行ってきました「Sapporo 珈琲マルシェ2023」

現在発売しているporoco10月号でもご紹介した「Sapporo珈琲マルシェ2023」。
poroco公式インスタグラムで既にお伝えしましたが、改めてもう少し細かくレポートします。
※店舗数が多いので、ごく一部のご紹介です。国内外で活躍するコーヒーのスペシャリストが集結し、スペシャルティコーヒーを試飲しながら選べるイベントが開幕しました。
今年のトピックスは、★（１）マルシェがグローバル化！🌏初の海外勢がマルシェへ。いま注目を集めている台湾のコーヒーが登場★（２）選りすぐりの28店舗が例年同様デポジットスタイルで試飲ができます(実質500円で、あらゆるお店で試飲OK)★（３）トップバリスタによる、会場内のカフェ☕️を設置。昨年に引き続き、今年のJBC(国内最高峰のバリスタを決めるチャンピオンシップ)2023で優勝し、日本代表として世界大会に出場する石谷さん、数々の受賞歴を持つ「STANDARD LAB.」の大磯さんによる、至極の技と味を楽しめます。★（４）必見！！東京日比谷から、最高級「ゲイシャ種」🫘にこだわった専門店「ゲシャリーコーヒー」が、初出店。ゲイシャのコーヒーの美味し

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