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定食レストラン「やよい軒」はこだわりの特撰シリーズ第二弾として、『鶏まぶし定食』・『【お肉2倍】鶏まぶし定食』を2023年10月3日(火)より発売します！
第一弾の『極みから揚げ定食』に続き、これまでにない上質な商品に仕上げました。
“鶏肉”と“薬味”にこだわり、これまでにない上質な味わい
「やよい軒」こだわりの特撰シリーズ第二弾として登場した『鶏まぶし定食』は、“鶏肉”と“薬味”にこだわり、これまでの「やよい軒」にはない上質な商品に仕上げました。
鶏肉は地鶏の阿波尾鶏を使用し、タレの粘度や調理方法を工夫することで、香ばしく仕上げています。
薬味はメインに柚子胡椒を選定し、国産・無着色無香料にこだわった青柚子果皮、青唐辛子、食塩を使用することで風味豊かに。
ピリ辛の柚子胡椒が少し甘めの“鶏まぶし”の味を締め、味の変化を楽しめます。
無料のだしサービスと合わせるなど、“ひつまぶし”感覚でいろいろな味わいを楽しめる
『鶏まぶし定食』は
やよい軒にて地鶏「阿波尾鶏」を“ひつまぶし”感覚で贅沢に味わう『鶏まぶし定食』が10月3日(火)より発売！
札幌イベント
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