Karakami HOTELS&RESORTS（本社・札幌市中央区、東京都港区、以下、Karakami H&R）は、石川県加賀市山中温泉菅谷町口62の「山中温泉 風味吟撰の宿 厨八十八（くりや やそはち）」を2023年9月29日付で取得した。同社は北海道発祥だが、創業以来初となる北陸地方への進出を果たす。（写真は、「山中温泉 風味吟撰の宿 厨八十八」）
Karakami H&Rは、発祥の北海道で展開していた「定山渓ビューホテル」、「洞爺サンパレスリゾート&スパ」、「ザ・レイクスイート湖の栖」、「ニュー阿寒ホテル」の土地・建物をベルーナ（本社・埼玉県上尾市）に売却、北海道のホテル拠点がなくなっており、現在は、東北エリアの仙台・秋保温泉の「ホテル瑞凰」と「秋保グランドホテル」、関西の和歌山・南紀白浜の「ホテル川久」、「白浜古賀の井リゾート&スパ」を展開している。
今回、創業以来初の北陸進出を果たすべく取得したのは、有限会社ゑびな（石川県加賀市）が26年前にオープンさせたホテル。米の文字から引用した「八十八」の名前にふさわしく、ロビ
Karakami H&Rが北陸・山中温泉に初めて進出、24室「厨八十八」買収
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