2023年7月オープン。米粉パンとおやつの専門店「天使のおやつ」と、アレルギーフレンドリーのカフェ「Cauldra.」の２つの顔を持つお店。“誰にとっても美味しい”をテーマに、両店で提供するパンやフード、ドリンクの全メニューが特定原材料８品目不使用。ともにテイクアウト・イートイン両方で楽しめるので気軽に立ち寄って。「天使のミニ食（プレーン）」170円、「えだ豆コーン」220円、「セレアル」150円、「天使ちゃんビスケット」180円。イートインもOK。
poroco編集部おすすめポイント：「米粉ならではのモッチリ感はありつつ、焼くと小麦のパンみたいにパリッと香ばしくてびっくり！ 店主ご夫妻のほっこりやさしい雰囲気に包まれているお店です。（編集SS)」店頭では25種ほどの米粉パンや焼菓子を販売。開発に７年の歳月を要したという自家製の米粉パンは、驚きのふんわり食感。ランチには日替わりスープとライスor米粉パンorワッフルが付く「ラム肉100%のハンバーグ」1,200円。サラダはプラス300円、ドリンクはプラス200円。Cauldra.／天使のおやつ札幌市中央区南3条
【札幌】米粉パンとおやつの専門店「天使のおやつ」／アレルギーフレンドリーのカフェ「Cauldra.」
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