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定食レストラン「やよい軒」は2023年9月14日(木)より、三陸産のさんまを使用した『【揚げ出し茄子小鉢付】さんまの塩焼定食』を発売します!
合わせて『【ミニすき焼き小鉢付】さんまの塩焼定食』も発売。
脂ののった、秋の味覚の代名詞”さんま”が今年もやよい軒に登場!
今年も「やよい軒」にさんまの季節がやってきました。
こだわりのさんまは脂がのった三陸産を採用。
注文が入ってから店内で焼き上げることで、焼きたてならではのパリッとした皮の香ばしさや身からあふれる、ほどよい脂を味わうことができる「やよい軒」秋の風物詩です。
大根おろしやレモンでさっぱりお召し上がりいただくのはもちろん、無料の出汁サービスを利用して、お茶漬けにするアレンジもおすすめです。
小鉢には衣を付けて揚げた茄子とオクラに天つゆをかけた、“揚げ茄子小鉢”を用意しました。
かつおの風味と昆布の旨味が特徴の天つゆとサクッと揚げた野菜の相性が抜群です。
また“牛肉のす
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