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大同生命札幌ビル miredoにもあるアメリカンスタイルのハンバーガーショップ「J.S. BURGERS CAFE」は、秋の味覚の茸やさつまいも使用したハンバーガーやスイーツを楽しめる『お月見』フェアが、2023年9月7日(木)よりJ.S. BURGERS CAFE全店(新宿店を除く)で開催します!
秋の魅力がふんだんに詰まった『お月見』フェア!
2023年秋、13年ぶりに到来したスーパーブルームーンをイメージし、秋の魅力をふんだんに詰め込んだ『お月見』フェアをスタート。
「見ると幸せになれる」と言われているブルームーンをイメージした「月見てんぷらバーガー」は、秋の味覚であるさつまいもはじっくりと炒めて甘みを引き出しきんぴらにし、茸は長ネギと合わせてグリルすることで香りを引き立ており、仕上げにはススキに見立てたえのきの天ぷらを挟んでサクッと軽い食感がアクセントになっています。
また甘口醤油を使用した自家製のテリヤキソースが秋の味覚であるさつまいもや茸
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