札幌中心部から離れた場所にある隠れた良店！通いたくなる焼肉店・焼き鳥店

今回は、あえて、札幌の中心部からは離れた場所にあるお店。わざわざ食べに行きたくなる！という、魅力的な焼肉店、焼き鳥店をご紹介します。老舗焼肉店の味を札幌へ秘伝ダレ漬けジンギスカン
 
1975年に日高町で創業した焼肉屋の三代目である山下さんが、老舗の味を継ぎ、お店をオープン。看板メニューは、自家製ダレに漬け込んだジンギスカン。昆布だしにくぐらせるのが同店流で、肉の旨味を引き出しつつさっぱりと味わえる。店主の朗らかな人柄と居心地のいい空間に、通いたくなる一軒。
 
poroco読者からの推薦コメント：「「秘伝ダレ漬けジンギスカン」「名物!!豚ホルモン」がオススメ。美味しいナチュラルワインが飲めるのも最大のポイント！（中嶋史治・男性・57歳・自営業）」24時間漬け込んだ「秘伝ダレ漬けジンギスカン」800円、味噌ダレの「名物!! 豚ホルモン」500円。焼肉の醤油ダレを使った「ユッケジャンスープ」700円、「キムチ」380円、「サッポロクラシック中瓶」700円。ニセコ「Cave de Bambou」から仕入れるナチュラルワインも！ヴィンテージ感のある趣が居心地のいい

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