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持ち帰り弁当の「Hotto Motto(ほっともっと)」ではエビ2尾とイカ、ホタテ、3種の海の幸と3種の野菜の天ぷらを盛り付けた『海鮮天丼』、エビとホタテの天ぷらが2倍の『上・海鮮天丼』、『海鮮天丼』を玉子でとじた『海鮮天とじ丼』を2023年8月22日(火)より発売します!
海鮮の天ぷらを贅沢に『海鮮天丼』
『海鮮天丼』は弾力のある2尾のエビと柔らかいイカ、噛むほどに旨味が広がるホタテの天ぷらに加え、スナップエンドウ、レンコン、さつまいもの野菜天ぷらを盛り付けました。
海鮮に加え、野菜も盛り込んだ商品です。
地域の好みに合わせた“たれ”
天丼のたれは地域の味の好みに合わせ、東日本は2種の醤油と風味の異なる2つの鰹節を効かせ、すっきりとした味付けとキレのある風味となっています。
西日本は鰹と昆布、煮干し、椎茸の旨みに濃口醤油を合わせ、まろやかな甘味を感じるたれに仕立てました。
エビとホタテが2倍の“上”や玉子でとじた“天とじ”、“天ぷらの盛り
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