東京の人気店がプロデュース、どこを食べても美味しいかき氷「milk base」が札幌にオープン！

新宿のかき氷専門店「氷おばけ」がプロデュースするお店。メレンゲのおばけがちょこんとのったかき氷は、ふわふわに削った純氷に、様々なソースや具材を幾重にも重ね、どこを食べても美味しい造りに。
ひとすくい食べると、抹茶の濃厚な味わいが広がる「手摘み抹茶氷」1,500円、「フランボワーズとピスタチオのショコラ氷」1,600円。写真のイチゴは、西区・farm's NANBUのもの。氷やの橋さんから仕入れる純氷をふわふわに削っていく。
宇治・植村茶縁の抹茶やほうじ茶の濃厚な味わいが楽しめるレギュラー３種類のほか、地域の農家から直接仕入れるフルーツを使った季節の限定メニューも楽しみ！ かき氷を削る様を見られるカウンター。頻繁に限定メニューが登場予定なので、SNSをチェックして。イートインスペースでは、セルフで梅昆布茶のサービスも。パティシエの店長が考案した、道産牛乳をベースにエスプーマをトッピングしたドリンクもあり、ふらっと立ち寄ってテイクアウトするのもオススメ。地下鉄月寒中央駅から程近い場所。隣にはパン屋さんもあり、はしごするのもよさそう！
（編集TN）
 
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