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丼チェーン「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」は2023年7月21日(金)より、『得盛 すたみな牛ローストビーフ丼』を全国の店舗(一部店舗を除く)にて期間限定で発売します!
脂の旨味あふれるバラ肉のローストビーフを、黒ニンニクの特製ダレで召し上がれ!
『得盛 すたみな牛ローストビーフ丼』は茶わん三杯分もの大盛りご飯の上に、アメリカ産牛バラ肉のローストビーフを盛り付け、すた丼屋オリジナルの「熟成黒ニンニクダレ」をたっぷりとかけ、付け合わせにオニオンスライスとわさびを添えた、新しい「ローストビーフ丼」となっています。
一般的にローストビーフはモモや肩ロース、サーロインといった赤身の多い部位を使用しますが、『得盛 すたみな牛ローストビーフ丼』では脂身の比率が多いバラ肉の部位を使用。
これを約1.2mmと一般的なローストビーフより薄めにカットすることでご飯の熱で脂身がほど良く溶け、さっぱりとしながらもすた丼屋らしいパンチの利いた味わいのある商品となっています
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