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株式会社文明堂東京から期間限定商品『文明堂のカステラ 香る白桃』が、2023年7月18日(火)より順次全国の文明堂東京・文明堂銀座店の直営店、オンラインショップおよび文明堂東京・銀座店の商品を取り扱うスーパーマーケットなどで販売します!
凍らせてカステラシリーズに新味が登場!
文明堂では通常のカステラは常温のまま美味しく味わえるレシピで製造していますが、何とかして「夏の暑い日に冷たいカステラを食べたい。」というお客さんの気持ちにお応えしたい!
そうして誕生したのが「凍らせてカステラシリーズ」です。
文明堂のカステラのこだわりである“しっとり食感”。
この食感を損なわず、カステラ専門店としてのこだわりを持ってたどり着いたのが「乳成分」を入れるという独自のレシピで、もちろん冷凍せず常温のままでも食べられます。
暑い日も爽やかなおやつタイムを
カステラの生地に加えた濃厚な国産白桃ピューレによって、パッケージを開けた瞬間から溢れ出す白桃
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