正月に向けレンコンの収穫 冷たい水に腰までつかり掘り起こす 広島・安芸高田市

TSSテレビ新広島一段と寒さが増す中、安芸高田市吉田町でお正月に向けレンコンの収穫が行われています。
安芸高田市吉田町多治比の横田誠治さんは、１４アールの畑でレンコン作りに取り組んでいます。
冷たい風が吹く中、レンコン作り２０年のベテラン父の敏明さんと畑に腰まで浸かり水圧で底の泥を掘り起こしていきます。
レンコンは「支那白花」という昔ながらの品種で豊かな土壌と水に恵まれ色白で香り高く歯触りが良い
Source: グノシーエンタメ

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